Polskie forum 3dfx
3dfx >> Offtopic >> Tester żywności
http://3dfx.pl/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1528355215

Message started by VooDooMan on 07. Jun 2018 at 09:06

Title: Tester żywności
Post by VooDooMan on 07. Jun 2018 at 09:06
Czy to w ogóle ma sens? Czy to tylko taki pic na wodę dla eko-maniaków?
  (You need to Login or Register

Miał ktoś kiedyś z czymś takim do czynienia?

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 07. Jun 2018 at 09:26
To ma sens po wojnie nuklearnej :)

Title: Re: Tester żywności
Post by Jenot on 07. Jun 2018 at 09:27
Pierdoły... nie bardzo rozumiem po co komu miernik promieniowania elektromagnetycznego? Jak położysz komórkę czy laptopa w innym miejscu to będzie miało wpływ na wyniki pomiaru. Poza tym naturalne natężenie pola elektrycznego Ziemi to 100V/m, a jakoś nikt nie pisze o jego szkodliwości (no chyba, że kogoś strzeli piorun). Dozymetr? Kup na allegro za 200zł podłączany do komórki, ale też nie bardzo widzę sens jego używania. Że niby Chińczycy wysyłają nam napromieniowaną żywność? Ilość substancji rozpuszczonych w wodzie? Nieźle napisane, tylko ile z tych substancji jest szkodliwych? Urządzenie nie jest selektywne, pewnie bada konduktancję wody i na tej podstawie oblicza ilość jonów. Ciekawy byłby eksperyment z wysoko zmineralizowaną wodą mineralną ze sklepu - pewnie wskaźnik by oszalał ;)
Nie kupuj, lepiej kasę przeznaczyć na retro/alkohol/zdrową żywność lub filtr do wody z odwróconą osmozą.

PS. Można mnie nazwać ekomaniakiem - w tym sensie, że staram się zdrowo odżywiać, ale zdrowy rozsądek inżyniera elektryka na szczęście trzyma mnie z daleka od takich wynalazków.

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 07. Jun 2018 at 22:31
Ja bym chętnie zainwestował w celach naukowo-poznawczych w normalny licznik Geigera-Müllera. Mam fajny pomysł na projekt naukowy - estymacja natężenia promieniowania jonizującego w otoczeniu w funkcji zależności stężenia pyłów ze spalania węgla w piecach tradycyjnych. Póki co kombinuję fundusze. Już raz składałem projekt w ramach działań "ekologicznych". Teraz mam trochę inne sprawy na głowie ale nie tracę celu z oczu - może kiedyś się uda.  ;)

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 08. Jun 2018 at 07:00

konku wrote on 07. Jun 2018 at 22:31:
estymacja natężenia promieniowania jonizującego w otoczeniu w funkcji zależności stężenia pyłów ze spalania węgla w piecach tradycyjnych.


Nic by nie pokazał. Palenie plastiku nie powoduje powstania promieniowania jonizującego ;)

Title: Re: Tester żywności
Post by VooDooMan on 08. Jun 2018 at 08:47
Dzięki za wszystkie opinie. czyli odpuszczam temat ;)

:'(

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 08. Jun 2018 at 23:36

barwniak wrote on 08. Jun 2018 at 07:00:


Nic by nie pokazał. Palenie plastiku nie powoduje powstania promieniowania jonizującego ;)

Nie wiem o czym mówisz. Ja nigdzie nie wspomniałem o plastiku. A dalej: wystarczy wziąć zebrać zimą pył z parapetu i sprawdzić. Co zresztą nawet robiłem. Polecam. Albo wycieczkę z miernikiem na hałdę popiołów lub zwyczajnie do paleniska w domowej kotłowni. Będziesz zaskoczony. Wcale nie dlatego, że spalanie tam czegokolwiek powoduje powstawanie promieniowania jonizującego.  8-)  ;)

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 09. Jun 2018 at 00:07
Panowie co Wy tam o promieniowaniu, Chińczykach? Popatrzcie co zakupiłem... 320g za 9zł, a więc nie tanie jak na surowe mięso(?). Czy to w ogóle mięso jeszcze?...

Wygląd w opakowaniu - super. Na lekkim ogniu na patelni po 5 minutach...smród i paskudztwo jakieś wypływa, a tłuszcz się nie topi...?  :o
Bez_tytu__322_u_2_001.jpg ( 600 KB | 3 Downloads )
Bez_tytu__322_u_3_001.jpg ( 557 KB | 3 Downloads )
Bez_tytu__322_u_008.jpg ( 360 KB | 6 Downloads )

Title: Re: Tester żywności
Post by Jenot on 09. Jun 2018 at 00:18
I dlatego między innymi nie jem mięsa. ;)
Chociaż w sumie ten Twój boczek to tyle mączki sojowej ma, że to  niemal produkt wegetariański.

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 09:27

konku wrote on 08. Jun 2018 at 23:36:
Nie wiem o czym mówisz. Ja nigdzie nie wspomniałem o plastiku.


To był sarkazm w odniesieniu do tego, co się powszechnie pisze w prasie o tym czym palą Polacy w piecach w domach jednorodzinnych  :D

Nie można się zwariować i siedzieć jak Michael Jacson w clean roomie.
Zanieczyszczenie traktuje jak korzyść z tego powodu, że wpływa na statystyczne uodpornienie się gatunku ludzkiego na produkty spalania węglowodorów. Wpływa też na eliminacje naturalną jednostek podatnych na ten rodzaj zanieczyszczenia.
W perspektywie setek, czy tysięcy lat, jest całkiem prawdopodobny niekorzystny okres np. silnej aktywności wulkanicznej, czy też spadku asteroidy.
Ewolucja działa wolno. Lepiej, aby wtedy większość stanowili ludzie Tytani, a nie skazani na wymarcie. 


Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 09. Jun 2018 at 11:12

Jenot wrote on 09. Jun 2018 at 00:18:
I dlatego między innymi nie jem mięsa. ;)
Chociaż w sumie ten Twój boczek to tyle mączki sojowej ma, że to  niemal produkt wegetariański.


Przeprowadziłem dalsze testy  ;D
Wrzuciłem ten 'boczek' do wody i na ogień... Nie gotowałem tylko podgrzewałem do 80stC. I płukanie, i tak trzy razy...

Na zdjęiu efekt po drugim podgrzewaniu przed płukaniem.

Niestety pomimo 3 krzykrotnego podgrzewania/płukania po wysuszeniu boczek nadal nie chciał się smażyć na patelni ani wytapiać.  ::)

Nie zważyłem tego, ale na oko to było tego czegoś -na odpowiednik- około 4 łyżek mąki.
IMG_0385.JPG ( 818 KB | 3 Downloads )

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 13:11

barwniak wrote on 09. Jun 2018 at 09:27:
To był sarkazm w odniesieniu do tego, co się powszechnie pisze w prasie o tym czym palą Polacy w piecach w domach jednorodzinnych  :D

Nie, to nie był sarkazm. Napisałeś, że "nic by nie pokazał". To nie jest sarkazm tylko błąd. Czystym plastikiem i tak nikt nie pali. A obserwowana promieniotwórczość to nie "wynik spalania węglowodorów" tylko nieco innego zjawiska.

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 15:41

konku wrote on 09. Jun 2018 at 13:11:
Nie, to nie był sarkazm. Napisałeś, że "nic by nie pokazał". To nie jest sarkazm tylko błąd. Czystym plastikiem i tak nikt nie pali. A obserwowana promieniotwórczość to nie "wynik spalania węglowodorów" tylko nieco innego zjawiska.

Był. Rozwinę.
Polacy palą plastiki w celach opałowych (według prasy, co jest bzdurą).
W wyniku spalania plastiku nie powstaje promieniowanie jonizujące - fakt.
Nic byś nie zobaczył - wniosek oparty o zwalczany przeze mnie dogmat, że Polacy palą w celach opałowych plastikiem.
Tylko skąd oni te tony plastiku na każdą zimę biorą :)

Odnośnie spalania węgla, to oczywiście skoro w węglu są pierwiastki promieniotwórcze, to również w dymie/pyle/żużlu będą i to w ilości skoncentrowanej, bo w takich temperaturach nie ulegają rozpadowi.


Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 15:52
No i do czego się ta odpowiedz odnosiła w kontekście mojej gdzie nie wspominałem o plastikach? Czemu to służyło? Zaznaczyłeś swoją obecność byleby powiedzieć że "nie, nic nie pokaże"? Wystarczyło powiedzieć "jestem" a nie rozpisywać się o plastikach które nijak ani z moją wypowiedzią, ani z tematem wątku nie są związane. Zwalczaj sobie dogmat gdzie indziej.

Na marginesie - palą ludziska plastikami, odpadami skórzanymi, odpadami gumowymi po produkcji butów, śmieciami meblowymi - czym popadnie itd itd. Temat mi dobrze znany.

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 15:59

Callahan wrote on 09. Jun 2018 at 00:07:
Panowie co Wy tam o promieniowaniu, Chińczykach? Popatrzcie co zakupiłem... 320g za 9zł, a więc nie tanie jak na surowe mięso(?). Czy to w ogóle mięso jeszcze?...

Wygląd w opakowaniu - super. Na lekkim ogniu na patelni po 5 minutach...smród i paskudztwo jakieś wypływa, a tłuszcz się nie topi...?  :o

Nie kupuje się boczku pakowanego. Tylko na wagę i tylko pieczony. Najlepiej w lokalnej masarni.

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 09. Jun 2018 at 16:17
@ konku

Widzisz...jakbym kupował pakowane często to nie zdziwiłoby mnie jak to się smaży  ::)
Moje zdziwienie ujawniło się, bo byłem przekonany,że ten boczek to mięso-a jednak nim nie jest...

Title: Re: Tester żywności
Post by Jenot on 09. Jun 2018 at 16:24
@barwniak Nie wiem na jakim Ty świecie żyjesz, ale ja mieszkałem przez wiele lat na wsi (skąd pochodzę), teraz mieszkam w bloku w okolicy osiedla domków jednorodzinnych. Procentowo tego plastiku pewnie nie jest zbyt dużo, ale potrafię odróżnić zapach palonego drewna czy węgla od gumy czy plastiku i w mroźne wieczory, gdy dym opada smród bywa nie do zniesienia, a ludzie wychodzą z założenia że te kilka dżuli więcej nie zaszkodzi i do pieców oprócz starych butów, plastikowych butelek trafia też przepalony olej silnikowy (a co - najlepsza rozpałka), zużyte meble razem z tapicerką itp.

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 16:26

konku wrote on 09. Jun 2018 at 15:52:
Na marginesie - palą ludziska plastikami, odpadami skórzanymi, odpadami gumowymi po produkcji butów, śmieciami meblowymi - czym popadnie itd itd. Temat mi dobrze znany.
                   


Owszem jest to 1/10000 kJ energii potrzebnej do ogrzania zimą domu ;)

A co z resztą. Skąd mają te 10000 par butów zastępujących kalorycznie 7t dobrego węgla :)

Ahh nie chce mi się rozpisywać i zbijać merytorycznie powtarzane absurdy.

Title: Re: Tester żywności
Post by Jenot on 09. Jun 2018 at 16:35
@Callahan Miałem praktyki studenckie w latach dziewięćdziesiątych w lubelskich Zakładach Mięsnych (na Turystycznej) i widziałem jak się takie "boczki" robi. Najpierw "madejowe łoże" z setkami igieł pompujących wodną zawiesinę mączki sojowej, potem coś w rodzaju betoniarki z pompą próżniową i kolejną porcją "płynu", którego wchłania się jeszcze więcej przy niskim ciśnieniu. Taki boczek czy inne mięsiwo wyjeżdża dwa razy grubsze i trafia od razu do wędzenia gorącym dymem albo do parzenia, żeby białko sojowe się ścięło, co zapobiega wyciekaniu. O dodatkach innych substancji (ze skrzyń oznaczonych trupią czaszką) nie wspomnę.

Smacznego   :P

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 09. Jun 2018 at 17:05
Chłopy... Co mi tam plastik, buty czy tapicerka skoro dym z pieca załadowanego węglem, odpalanego od dołu jest i tak nie do zniesienia gdy mam to na wysokości oczu...

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 17:18

barwniak wrote on 09. Jun 2018 at 16:26:
Ahh nie chce mi się rozpisywać i zbijać merytorycznie powtarzane absurdy.

Sprawa jest prosta - wystarczy odetchnąć w mojej okolicy głęboko od jesieni do wiosny. Tak - jest tu sporo zakładów skórzanych, prywatnych producentów butów, parę firm przemysłu drzewnego, prywatne firmy budujące domki letniskowe/z bali itp itd... Tak, ogrzewają w ten sposób swoje budynki, baraczki/hale produkcyjne. Tak, płacą mandaty. Ty wiesz lepiej.  8-) Niczego już nie musisz zabijać.  :D

Edit: dziś, przejazdem drugi koniec miasta (woziłem syna na urodziny kolegi) - koleś ewidentnie grzeje wodę jakimiś gumami. Aleee co taam. Pogadajmy merytorycznie.  ;D

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 17:35
Nie chodziło mi o firmy, które mogą utylizować odpady produkcyjne w ten sposób. To może być problem.

Ale nie biedny emeryt, który chodzi z siatką szmacianą na zakupy. Nie kupuje wody butelkowanej, bo go nie stać, ser biały na wagę w papierze, a nie w plastikowym pojemniczku, buty 10 lat te same, (gdzie mu je palić? za co kupić następne?) itd. Plastiki jakie mu zostają, to opakowania po lekach.
Taki człowiek generuje bardzo mało odpadów.
Fakt jest taki, że gdyby spalić wszystko do gołych ścian co ma się w domu (łącznie z podłogą, tapetami i boazerią, ubraniami, meblami itd.), to nie starczyło by na 1 chłodniejszą zimę na stary nieocieplony dom 120m2 :)

Nawet moja mama emerytka ogrzewa olejem opałowym.
No, ale wiem to też źle, najlepiej to pompa ciepła zasilana fotowoltaiką ;)
Masz tak?

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 17:36
A tu wartość kaloryczna odpadów i paliw tradycyjnych (czyli tzw. "zabójstwo merytoryczne"):  ;)

2018-06-09__1_.png ( 31 KB | 5 Downloads )

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 17:40

barwniak wrote on 09. Jun 2018 at 17:35:
Nie chodziło mi o firmy, które mogą utylizować odpady produkcyjne w ten sposób.

Firma to często garaż z maszynami w prywatnym domu i ... koniec. Palenie ścinków skórzanych czy podeszw gumowych - na porządku jesienno - zimowo- wiosennym.

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 17:50
Plus jeszcze szersze i dość ciekawe opracowanie:

http://3dfx.pl/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?action=downloadfile;file=wybrane_odpady_tworzyw.pdf ( 1250 KB | 0 Downloads )

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 17:54

konku wrote on 09. Jun 2018 at 17:36:
A tu wartość kaloryczna odpadów i paliw tradycyjnych (czyli tzw. "zabójstwo merytoryczne"):  ;)

Zapytam Cię, czy próbowałeś palić plastik, buty, ubrania w typowym 10-20KW piecu na węgiel dla domu jednorodzinnego?
Ja mieszkałem w domu i uczestniczyłem jako nastolatek w opalaniu. Nie jedno próbowałem spalić. Paliło się tylko drewno i węgiel  :)
Butelki plastikowe to się topią i dymią, zero ciepła, kupa dymu. Poza tym trzeba by tam stać non stop i je dokładać.
Dżinsy praktycznie nie da się spalić. Ubrania bawełniane/nylon + bawełna kupa dymu i tyle. Papier kredowy praktycznie nie plany.
W takich piecach pali się tak. Jak się ma drzewo, to drzewo na podpałkę, drobniejszy węgiel, a później gruby. Jak nie ma się drewna na każdą podpałkę, to my używaliśmy grzałki elektrycznej. Węgiel na grzałkę, po zapaleniu węgla grzałkę się wyjmuje.
Więc nie pisz mi o teorii, bo swoimi rękoma to przerzuciłem dziesiątki ton węgla  ;D

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 17:58
Odnośnie firm, które mają piece dużej mocy, z dużym  paleniskiem, to się zgodzę, tam można załadować paletę sprasowanego plastiku, czyli 600kg plastiku. Ale to 1m3, do tego potrzeba przemysłowego pieca, a nie pieca z otworem wejściowym 40x20cm.

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 18:01
Mieszając da się spalić wszystko. Tak, paliłem i palę w piecu. Przynajmniej raz w roku palę dokumentację. Dużą ilość. Wiem jak to wygląda. Energetycznie jest to (palenie odpadów) korzystne, jak dowiodłem. Zdrowotnie - jesteśmy w dupie. Z odpadów mamy toksyczne związki, z węgla m.in. uran. (0,4-0,5 kg na tonę) którego właśnie zawartość w opadzie pyłów po spalaniu węgla mnie interesuje. Dla mnie to koniec tego wątku w tym temacie. Dalej tylko o jedzeniu.  ;)

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 09. Jun 2018 at 18:09

konku wrote on 09. Jun 2018 at 18:01:
Dalej tylko o jedzeniu.  ;-)


To jeśli chodzi o jedzenie, to radzę nie dać się zwariować i czytać skład na opakowaniu ;)
Dodatkowo pamiętać, że życie to tylko przejściowa forma i nie trwa wiecznie  ;D

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 09. Jun 2018 at 21:52
Oczywiście, że etykieta wiele mówi o produkcie. Jeżeli w produkcie mięsnym macie 80% mięsa to chyba cudów nie ma się co spodziewać.

Kolega widzę przeżywa fascynację krążeniem materii w zamkniętym układzie wszechświata napędzanym przepływem energii. No i te miejscowe fluktuacje obniżające entropię w postaci życia, gwiazd, itd itd... ;-) Temat rzeka, lubiłem się w to bawić na zajęciach z astrofizyki.  ::)

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 09. Jun 2018 at 23:28

barwniak wrote on 09. Jun 2018 at 18:09:

konku wrote on 09. Jun 2018 at 18:01:
Dalej tylko o jedzeniu.  ;-)


To jeśli chodzi o jedzenie, to radzę nie dać się zwariować i czytać skład na opakowaniu ;)
Dodatkowo pamiętać, że życie to tylko przejściowa forma i nie trwa wiecznie  ;D

W składzie boczku nie było nic o jakiejś mączce  ::)

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 10. Jun 2018 at 00:03
Trzeba szukać w składzie izolat lub koncentrat białka sojowego plus stabilizatory. I olewać takie produkty.

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 10. Jun 2018 at 00:09
Od siebie polecę dwie firmy:
  (You need to Login or Register
  (You need to Login or Register
Jak spotkacie - można brać w ciemno.

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 10. Jun 2018 at 08:15
@ konku

O, dzięki  :)

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 10. Jun 2018 at 09:47
Ja mam inna metodę. Sam mięsa nie jem, a dla reszty biorę na wagę. Podchodzę do lady i biorę to co najdroższe  ;D
Przecież nie będę pytał Pani za ladą, aby wymieniała mi skład z karteczki. Ludzie w kolejce by mnie chyba ukamienowali :)

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 10. Jun 2018 at 15:03
No to tylko płacisz dużo, ale cena nie ma związku z jakością...
Aaa taaaa teraz to nikt mięs już nie jada?  ;D

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 10. Jun 2018 at 16:32

Callahan wrote on 10. Jun 2018 at 15:03:
Aaa taaaa teraz to nikt mięs już nie jada?  ;D


W kolejkach po mięso stoję. Całkiem spore, także ludzie kupują  ;D

Odnośnie płacenia za jakość. To tak jak laptop za 10k zł jest z baaardzo dużym prawdopodobieństwem lepszy od laptopa za 5000zł, tak szynka za 50zł jest lepsza od tej za 25zł z baaardzo dużą dozą prawdopodobieństwa  ;D

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 10. Jun 2018 at 21:52

barwniak wrote on 10. Jun 2018 at 16:32:
z baaardzo dużą dozą prawdopodobieństwa


Czyli znowu powiedziałeś nic  ::) Bo to znaczy nic.

@ konku

Coś konkretnegho powiedział  [smiley=thumbup.gif]

Title: Re: Tester żywności
Post by barwniak on 10. Jun 2018 at 21:58

Callahan wrote on 10. Jun 2018 at 21:52:
Czyli znowu powiedziałeś nic  ::) Bo to znaczy nic.


Powiedziałem kulturalnie to co oznacza powiedzenie z g... bata nie ukręcisz.

Title: Re: Tester żywności
Post by Callahan on 16. Jun 2018 at 13:07
Poszedłem krok do przodu szukając cywilizowanego miejsca do zakupów codziennych mięsa. Kupiłem surowy boczek od Kamińskiego   (You need to Login or Register wreszcie stopił się tłuszcz i normalne skwarki sie zrobiły  :)

Title: Re: Tester żywności
Post by konku on 16. Jun 2018 at 22:49
O ile dobrze kojarzę to kaszankę mają zarąbistą. Na kieszeń i podniebienie studenta. ;-)

Polskie forum 3dfx » Powered by YaBB 2.6.1!
YaBB Forum Software © 2000-2024. All Rights Reserved.